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沙县小吃沙县拌面

时间:2016-08-08来源:十堰快之特色小吃培训人气:
     沙县小吃中沙县拌面用什么面?十堰小吃培训介绍挑选原材料,我们精选了沙县小吃里面主要的品种,而且此技术是我们的老师深入福建三明沙县,了解人文习俗与饮食习惯,向沙县当地人学习正宗的福建沙县小吃,然后带回浙江作为小吃培训项目,所以欢迎大家来我们食为先学习小吃技术。

    沙县小吃源于福建沙县,种类繁多,闻名大江南北。沙县拌面是一道色香味俱全的小吃,是福建沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,香味浓,色泽鲜,原料简单易做。学做沙县小吃开店能否赚到钱,有许多因素决定的,关键是要做得好吃才会留住回头客,下面我们简单来了解一下沙县拌面的做法:

1.大蒜捣成蒜泥。
2、花生酱加适量花生油、盐和清水懈开
3、香葱切末。
4、锅中加清水将面条煮熟。
5、煮好的面放入凉白开中过凉。
6、将拌好的花生酱倒入面条中。
7、加入蒜泥。如果不是很吃辣,可以将蒜泥炝油。
8、加入葱花。
9、加入香油。
10、加入香醋、盐和少许鸡精。
11、充分拌匀即可食用
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