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十堰早餐小吃培训专家告诉你早餐如何搭配比较健康

时间:2015-09-21来源:十堰快之特色小吃培训人气:
十堰早餐小吃培训专家快之为您呈上早餐如何搭配比较健康,早前更有科研单位发布早餐调查,说很多白领都忽视早餐甚至是不吃早餐,以致影响身体健康。其实,早餐搭配是有讲究的。

早餐搭配要三类以上

一顿营养早餐最好包括三类以上的食物,如谷类、豆奶类、肉类、蔬菜水果类等,种类越丰富营养价值越高。一般推荐选用饺子、包子等,这样一种食物就包含了两类物质:谷类和肉类,然后再选择牛奶或豆浆,再加上一些蔬菜和水果。还有一种就是热的稀饭、燕麦片、热豆花或山药粥等,配点蔬菜、面包、水果、鸡蛋。

少吃煎炸食物

早餐最好不要吃煎炸的食物,如油条等,此外,油条含铝元素,长期食用的话可导致铝在体内的积聚。早餐也不宜空腹喝牛奶,以免营养吸收不完全,要先食用部分碳水化合物(谷物)后再饮用;早餐也不宜单纯喝白粥一种,营养和热量不足。

营养早餐餐单搭配

A餐:鸡蛋1个(50克)+菜肉包1个+牛奶250ml,热量大约为380千卡,上午加餐一个苹果200克,大约90千卡。

B餐:拌黄瓜1条200克+豆浆300ml+燕麦瘦肉粥1碗,热量大约为380千卡,上午也可加餐鸡蛋或水果,大约一个分量是90千卡。
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