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十堰烧烤培训专家教你怎样做大虾才好吃

时间:2019-04-08来源:十堰快之特色小吃培训人气:
大虾相信很多朋友都很喜欢吃,有的朋友困于要怎么做才能把这么贵的食材做的好吃呢?才不枉花这个钱,那今天十堰烧烤培训专家就给大家分享一个做大虾的方法,怎样做大虾,教你一招,让你一次吃个爽歪歪,这道菜做法并不难,当朋友来家里做个你还可以秀一把厨艺哦。
 
 
食材准备清单:
 
 
大虾:300g
 
淀粉: 5g
 
生抽:20g
 
醋:5g
 
姜:5g
 
料酒:一勺
 
食用油:适量
 
盐:适量
 
没事制作步骤:
 
 
1,把准备好的大虾清洗干净并用牙签清除大虾背上的虾线,这是一个费活的事,一定要有耐心
 
 
2,取出完虾线后装碗倒入适量的料酒先腌制15分钟左右
 
 
3,趁着虾在腌制的时候我们先把其它食材准备好,把大葱切成丝,老姜切为粒,大蒜切片
 
 
4,在把生抽,醋,水,淀粉用勺子混合搅拌均匀后备用
 
 
5,打火热锅下油,倒入适量的食用油,油烧热后倒入腌制好的大虾,开始翻炒均匀,要让每只虾都沾上油
 
 
 
6,翻炒均后把大虾;捞出备用后下入葱姜蒜炒香,在把调制好的酱汁倒入锅中,其次放入大虾一起煮,再放一点盐,盖过焖烧10分钟即可
 
 
7,这样爽歪歪的焖大虾就出锅啦
 
功效:
 
1,大虾中富含维生素 ,可以保护眼睛;还有维生素 B ,主要能消除疲劳,增强体力,很适合忙碌一天的上班族哦,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护身体心血管系统,防止动脉硬化。
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