培训知识 当前位置: 首页 > 资讯中心 > 培训知识 >

十堰大虾培训最好吃的做法 比红烧清蒸好吃多了

时间:2019-04-08来源:十堰快之特色小吃培训人气:
大虾在日常生活中是很常见的一道美味海鲜食品,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,可以制作各种各样的美食,常见的做法是红烧或清蒸。但大虾最好吃的做法您肯定没有吃过,今天小编就来跟大家分享一道简单美味的大虾新做法,比红烧或清蒸的大虾还要好吃百倍,而且做法简单步骤清晰美味极了。
 
在制做美味的大虾之前,首先我们要准备好材料,材料中有适量的大虾,将大虾从虾背开刀。然后用牙签将虾线挑出,接着将处理干净的虾倒入一个干净的盆中,往盆里倒入适量的清水清洗干净,然后捞出沥干水分放一边备用。
 
接着准备一个土豆,将土豆洗干净去掉土豆皮,然后将土豆切成条状。接着准备一节葱白洗干净切成葱末。然后准备适量的小米椒切成段,再准备适量的干辣椒切成段备用。
 
这时就可以热锅,往锅中倒入小半锅油,大火烧开,等油温上来后将大虾倒入锅中进行油炸。看到虾肉变红之后,然后将虾肉捞出待大虾放凉再倒入锅中复炸一下,然后再捞出装盘。接着往锅中倒入土豆条小火慢炸,直至将土豆条炸熟捞出备用。
 
另外起锅,往锅中倒入适量的食用油,将葱,姜,蒜,干辣椒,小米椒倒入锅中翻炒出香味。炒出香味之后往锅中放入适量的火锅底料炒出红油,然后再加入一勺豆瓣酱,接着往锅中倒入炸好的大虾翻炒均匀,在加入两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺白砂糖翻炒均匀。翻炒均匀之后加入少许清水,接着将炸好的土豆倒入锅中盖上锅盖大火焖煮三分钟。三分钟之后即可出锅装盘,美味的大虾就制做完成了。
 
温馨提示:虾肉必须得选用新鲜的虾,那样做出来的虾肉口感才美,味道才鲜。
 
标题:十堰大虾培训最好吃的做法 比红烧清蒸好吃多了    地址:http://www.kzxcpx.com/pxzs/290.html