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陕西羊肉粉

     陕西羊肉粉

       一、陕西羊肉粉介绍

        陕西羊肉粉有三十多味中草药,辅以十堰小吃培训新工艺,慢火细煨而成;常食益气补虚,温中暖下,治疲劳、腰酸背痛、产后虚冷、腹疼。采用陕西羊肉粉面配方,卤制羊肉缩水性少,红汤汤汁红亮醇厚、白汤汤汁白如羊脂,羊肉淳正而有嚼劲。 陕西羊肉粉档口+流动,挣钱好轻松;小微投资,风险小;两人经营,省人力 ;操作简单,出品快;此项目由十堰特色小吃老师亲自授教,口味包满意,技术包学会。

 
     二、十堰特色小吃培训——陕西羊肉粉培训内容
 
培训内容 陕西羊肉粉的制作
培训课程安排 理论学习:1.陕西羊肉粉开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.陕西羊肉粉技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.陕西羊肉粉店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
实际操作内容 1、传授米粉质量识别,泡粉技巧和冬夏储存方法,传授卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和卤水、膏汤的做法以及夏冬保管方法。
2、传授羊肉等食材的采购技巧,羊肉卤制时的火候、技巧和注意事项。
3、传授各种煨码(臊子)的做法以及保管方法,秘制红油的熬制方法以及保管方式,各种口味米粉的出品调味方法。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  三、十堰特色小吃培训——技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计

十堰特色小吃培训咨询热线:18371955839    0719-8029993