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豆花鱼


 
      一、豆花鱼介绍
      

          豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴,属于川菜,麻辣鲜香,滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可用于补虚养身调理,骨质疏松调理,小儿佝偻病调理 。豆花的写意与鱼的鲜美相得益彰,还有浓厚的汤汁,诱人的红油,这其实是一道更适合湖北人口味的川菜,熬得入味、辣得进骨,不象一般川菜那样看着红红一碗油挺吓人,其实一点都不辣,而是更具有湖北菜的浓醇与厚重,所以喜欢吃辣的朋友们,绝对不可错过这道美味。
 
二、十堰特色小吃培训——豆花鱼培训内容

培训内容 豆花鱼的制作
培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.豆花鱼技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.豆花鱼店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 豆花鱼
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。

三 技术支持——十堰特色小吃培训
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计


十堰特色小吃培训:18371955839    0719-8029993