培训项目 当前位置: 首页 > 培训项目 >

特色砂锅粉面

 

一、特色砂锅粉面介绍

    特色砂锅粉面有大排骨粉、三鲜粉、肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,因为食用时砂锅当作碗一起上桌,锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,天冷时吃着越感舒服,具有驱寒暖胃之功效。


二、十堰特色小吃培训---特色砂锅粉面培训内容

 

培训内容                特色砂锅粉面、三鲜粉、肉丝粉
 培训课程安排

    理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.特色砂锅粉技术详细批解,及原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.特色砂锅粉店经营小技巧,轻松创造财富。

    示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

实际操作内容

    1.讲述特色砂锅粉面的发展史及特色特点。

    2.参观特色砂锅粉面的制作流程。

    3. 泡粉及熬汤,特色砂锅粉面干粉发泡及烫粉的技巧。

    4.培训特色砂锅粉面的选材及原料腌制处理方法。

    5.特色砂锅粉面所需原料的煮制时间与技巧。

    6.各种材料的正确处理方法。

    7.特色砂锅粉面加工器具、设备的使用方法与采购途径。

    8.投资预算分析及经营管理方法。

 培训时间     不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。
特别优惠

    1.指导招牌设计。

    2.指导菜单设计。



三、技术支持—十堰特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

十堰特色小吃培训咨询热线:18371955839    0719-8029993